土豆烧牛肉的理想国终于实现土豆完全自给自足
俄罗斯统计局 数据发现，去年，俄罗斯 实现 土豆 完全自给自足，是 2015 年 来首次。
去年，俄罗斯 的 土豆 自给自足程度大幅增加 6.5 个百分点，达到 101%。上一次这样的情况出现在 2015 年，当时的 数据 与这一 数据 接近。
俄罗斯 的七大食品类别中，还有 两种 完全满足了 国内市场 需求： 肉类 的自给率达到 101.7%，鱼类 的自给率达到 152.9%。
鸡蛋 的自给率为 98.6%。牛奶、蔬菜 和 瓜类 的自给率则 低得多，牛奶为 86%，蔬菜和瓜类为 89.1%。
在俄罗斯，自给率 最低的是 水果 和 浆果，去年仅为 44.6%。
根据 俄罗斯食品安全学说，主要 几类 食品的国家最低自给标准为： 肉类 —— 85%， 牛奶 —— 90%， 鱼类 —— 85%，土豆 —— 95%， 蔬菜和瓜类 —— 90%， 水果 —— 60%。
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