梨叶已成荫 柳条纷起絮 2025.04.27

今天在我父亲家聚会，两个妹妹和一个妹婿都来了。中午五个人吃饭，免不了一起买菜摘菜和做饭。干活的人多，大约两个小时把鱼肉荤腥以及蔬菜一齐搞定。

我剥了嫩蚕豆， 又摘了荷兰豆，然后在一旁看我妹妹怎么做红烧鲈鱼。我在自己家吃鲈鱼一般是做清蒸的，从来没做过红烧的。原来做红烧鱼的时候先要把油放生姜烧热，然后放进鱼身子滋啦滋啦地煎两分钟。这个煎鱼的活我以前没怎么干过。但凡需要煎鱼， 都是我老公上灶台来操作。今天是我第一次看别人煎鱼，打算学习一下，以后自己也学着做。

厨艺有待提高啊。

我觉得下厨蛮有趣哒  格林姐姐

我挺喜欢做饭的，就是做了没有人吃

子雯 发表于 2025-4-27 22:14
我觉得下厨蛮有趣哒  格林姐姐

恭喜你能享受下厨的乐趣！

猫鼬sister 发表于 2025-4-28 02:02
我挺喜欢做饭的，就是做了没有人吃

嗯， 你没有富二代的那种娇气和公主病， 挺好的。

我血糖有点高，早饭一般不吃稀饭馒头，而是吃几个小包子或泡两袋玉米糊。这里推荐一款玉米糊， 是山东捷氏玉米糊。之前我一直吃广西桂林的周氏玉米糊，因为它含20%的山药和南瓜粉。但后来周氏的玉米糊不再含山药粉和南瓜粉。于是我转向其他店家， 发现了这款山东捷氏的。捷氏玉米粉含35%的南瓜粉，8%的山药粉，玉米粉含量56%， 价格跟桂林周氏的差不多。

希望山东捷氏能把生意一直做下去，别学桂林周氏的偷工减料。商家得厚道诚信，才能把生意做得长远。

我喜欢做饭，我做得还挺好吃的，红烧肉，排骨炖豆角。现在偏爱素菜，土豆丝炒尖椒，溜豆腐什么的，都蛮好吃的

Laura 发表于 2025-4-28 10:31
我喜欢做饭，我做得还挺好吃的，红烧肉，排骨炖豆角。现在偏爱素菜，土豆丝炒尖椒，溜豆腐什么的，都蛮好吃 ...

牛掰卡拉斯

Laura 发表于 2025-4-28 10:31
我喜欢做饭，我做得还挺好吃的，红烧肉，排骨炖豆角。现在偏爱素菜，土豆丝炒尖椒，溜豆腐什么的，都蛮好吃 ...

我下次去北京，我请你吃饭，你请了我几次了，你人很好

我好几年没下厨了，以后和父母分开住时，估计要开始煮一些了。