减肥感悟：闲聊面食的可怕

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面食包括面粉的各种加工食品，有面条，馒头，包子，卷子，面包，饺子等等，如果把各种花样算上，可能有成千上万种。
一个病友说她晚上吃了一餐饺子，第二天立马涨了两斤，她感觉好恐怖，好心痛。恐怖的是这么个涨法，心痛的是她辛辛苦苦从167斤减到一百零几斤的大好成果这么一餐就两斤，按这个速度，再回到那个数岂不不要几天？简直是火箭速度。我哈哈大笑：你这下领教了面食的厉害了吧？我跟那谁讲面食的可怕她还无所谓，照样我行我素，大吃特吃面食。结果怎么样？从我最初见她的160多斤到现在的180斤了，天天喊减肥，有个屁用。口号喊得震天响，行动上自己想怎么吃就怎么吃，结果可想而知。我现在每天吃得也不少，早餐是扎扎实实的一大碗差不多一小半高压锅的杂粮粥（还不是很稀的那种，比较浓稠），如果换成面食，会怎么样？估计早就200斤，胖成猪了。那些200多斤的胖子是怎么来的？就是这么来的。为什么北方人比南方人块头大得多？根源就是面食。我观察了群里北方人的饮食，那简直是每餐无面食不欢，就跟湖南四川人无辣不欢一样。所以，你如果对面食这么迷恋，这么执着，想要减肥基本上是不可能了。为什么迷恋面食就无法减肥呢？因为面食口感好，非常容易吃多，一不小心，一大碗就下肚，还觉得没吃饱。而且，吃面食浇的各种汤头都是很油腻高热量的东西，一大碗面食下来，热量吓死人，比同样分量的杂粮粥热量不知高到哪儿去了，还觉得没吃饱，不久就又饿了，升糖指数也高得吓人。我不是一概谢绝米面，而是觉得从营养健康的角度出发，主食应该多样化，不应该将米面作为唯一的主食。米面可以适当吃一点，但不宜餐餐吃。最好各种主食换着吃，尽量多样化，这样才有利于减肥，保持体重，也更健康营养。这也是我十几年减肥基本上没有反弹的经验之一。

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一个病友问杂粮有哪些，我大致列举一些出来，供大家参考：
杂粮米：黑米，红米，小米，燕麦，薏米，荞麦，苦荞，玉米等
杂豆：黄豆，红豆，黑豆，绿豆，饭豆，芸豆（包括红芸豆，紫芸豆，白芸豆等），赤小豆，鹰嘴豆，班马豆，莲子，芡实等
淀粉类蔬菜：红薯，白薯，土豆，芋头，山药，紫薯，南瓜，莲藕，板栗等。

simonzhd

哇，减肥还蛮有门道的嘛～ 我虽然也是微胖，但还木有刻意去减过肥呢

阿立派挫

病友家族胖人居多。减肥还是要管住嘴、迈开腿。

敲钟人

洋洋姐科学减肥，营养达人。

蓝莓糖

粗粮我常吃煮玉米
精致的吃好利来蛋糕店的甜点
大部分时间就是普通米饭

梅梅

我最爱吃面了，难怪我胖。