炒大蒜

leijin9 · 发表于 2024-1-6 14:52:27| 字数 23

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这些年，啥都吃过了，还是觉得一盆炒大蒜最好吃。

一路陪伴 · 发表于 2024-1-6 18:11:51| 字数 29

南北味菜系的称谓不同，炒大蒜是下图哪一种？

还是这个图片？

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释清心 · 发表于 2024-1-7 09:34:41| 字数 20

带叶子的叫蒜苗，下面的根茎叫蒜子或者蒜瓣

一路陪伴 · 发表于 2024-1-7 09:36:28| 字数 62

释清心发表于 2024-1-7 09:34
带叶子的叫蒜苗，下面的根茎叫蒜子或者蒜瓣

这两样菜都叫 “ 炒大蒜 ”，只是不同地方的内容不同