说说你的关于喝茶的体验或小故事

出门七件事：柴米油盐酱醋茶，茶在中国人的生活里很重要。无论你是老茶客还是偶尔喝茶的人，相信你都有一些关于饮茶的小故事。不妨写出来分享一下。

中国人一般喝绿茶的居多。我第一次喝红茶是在大学期间一个美国女留学生的小聚会上。她是来中国学汉语的。期间她一个人去了印度旅行。印度回来，她在留学生宿舍开了一个小派对，请我们去品尝印度红茶。

我和大学室友一起去了。在派对上，美国留学生拿出一套小茶盏，泡了一壶鲜红的印度茶。我们品尝了一下，茶很芳醇，带一丝甜。那感觉一直留在记忆里，直到近30年过去，依然清晰如故，彷佛发生在昨天。

另一个故事是关于碧螺春的。碧螺春俗称“吓煞人香”，在中国绿茶里排名是第一的，但由于保存方法不当，人们一般很难体味到它的真相，享受到它的真正美味。而我有幸见到了真正的苏州碧螺春。

那是大约20年前的春天，我老公的一个学生在周末来访，他跟我们说他家是太湖西山茶农，新碧螺春即将上市，他要回家一趟，问我们是否愿意按去年的老价格买半斤新碧螺春。我们当然很乐意。过了一星期，小伙子来了，带来家制的新碧螺春。等他离开后，我打开泡了一杯。哦，天，这哪里是茶，分明是神仙水，喝了后飘飘然要飞起来上天堂的！

可是在存放了一个星期后，那碧螺春就再也喝不出当初的味道了。

我爸喜欢喝绿茶，但是品味也一般，就喜欢喝最便宜的那种绿茶沫子

在西方国家的超市里，茶叶区的架子上摆放的多半是红茶，而且无非三个牌子：立顿、德尔玛或者川宁。这几个牌子的红茶口感都不错。超市里偶尔有袋泡的绿茶，印度出的或者日本出的，但口感都比不上中国的绿茶。只是中国的绿茶卖不到西方国家去，因为我们的农药残留超标。

所以老外很少喝绿茶，他们对绿茶的体验都不怎么好。有一回，我在邻居的下午啤酒聚上聊天说我正在喝绿茶，我的两位老邻居立刻呵呵地笑了，其中一位忍不住冒出来一句“喝猫尿吧？”此言一出，大家都笑了。我也不觉得他们是故意嘲笑我的，因为他们在超市买到的绿茶的确远远比不上红茶好喝。

由于近几年城市里基督教的扩张，茶敬的概念渐渐地在中国流行开来了。所谓茶敬就是一帮子教徒聚会礼拜的时候一起喝点茶或咖啡，并配上几块饼干或蛋糕。这个茶敬礼仪起源于英国人的早茶或下午茶。英国人是不喝清茶清咖啡的，他们一定要配上一碟子饼干糕点。喝茶的时候有一点甜点，就感觉气氛温馨很多。

在国外去了十来年的基督教堂礼拜，每次去都和教徒们一起享用morning tea。在我的记忆里，教堂就是一种氛围，一种飘着奶茶和饼干味道的温馨场所。这种奶茶饼干味道，跟贫困和苦行相去甚远。与圣经里耶稣的教导很不一样的是，基督教会一直把虔诚和物质富有联系在一起。基督教自从它有教会组织开始，就一直跟耶稣的原始教导相分离。圣经上的文字是一回事，教会、牧师和长老们的实际行为是另一回事。

我记得第一次去澳大利亚玩，他们酒店还是玩的地方都有袋泡茶，红茶。味道还是不错的

leijin9 发表于 2019-5-15 14:31
我记得第一次去澳大利亚玩，他们酒店还是玩的地方都有袋泡茶，红茶。味道还是不错的 ...

他们的普通袋泡红茶的确质量口感不错。你可以学他们的样子，往红茶里加上一些牛奶，口感更好。

真是学习了，长知识啊。

敲钟人 发表于 2019-5-16 12:20
真是学习了，长知识啊。

谢谢。发帖主要是消遣的。