井梧凉叶动 邻杵秋声发 2025.08.15

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今晚我做红烧大排，这是第二次做。上一次做失败了，肉质又老又柴。今天吸取上次的教训，在放水烧的环节时间由盖锅闷10分钟改为闷6分钟。结果成功了。肉烧熟了咸淡适中而且不柴。耶！

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昨晚上海LOVE Radio 103.7 最爱金曲榜播放了蔡琴唱的歌，有好几首。主持人说蔡琴的歌声温暖而治愈。我也喜欢蔡琴的歌，不过我发现如果歌曲本身不出色，即使是蔡琴来演唱，也还是不怎么好听。蔡琴的歌不是每一首都好听的。

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随着大型光伏制造商遭受数十亿美元的亏损，中国政府已指示光伏行业限制过剩产能和价格内卷。

根据万得资讯(Wind)的数据，中国六家最大的电池和电池板制造商上半年的合计亏损较上年同期增加了一倍，至202亿元人民币（合28亿美元），除一家外全部报告亏损扩大。这些亏损与2022年和2023年创纪录的利润形成鲜明对比。

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昨晚是苏超联赛第十一轮的第一天，共三场比赛：南京对徐州，扬州对南通，无锡对连云港。我主要观看了其中的一场：南京对徐州，同时瞄了一眼南通对扬州。

南京和徐州都是强队，在积分榜上排名第二和第三。但昨晚南京和徐州的比赛踢得比较沉闷，不太好看。南京队的重点在进攻，队员屡屡在对方的禁区制造进球的机会，而徐州的重点是防守反击，队员大部分时间缩在自己家门口盯防对方。南京队的控球好于徐州队，球在南京队员脚下的时间比较多。但这场球不好看，第一是南京队传球的节奏很慢，踢得慢悠悠的，没有速度没有激情。第二南京队虽然进攻的次数很多， 但真正有威胁的打门并不多，相反徐州队在拿到球之后防守反击的速度很快。双方最后1比1，握手言和。

在看南京对徐州的比赛的同时，瞄了一眼后半场的南通对扬州。南通昨晚的表现很平庸，迟迟进不了球，而扬州居然防守做得很出色。场面的气氛很热烈，双方都积极拼抢， 传球的速度很快。最后南通1比0小胜。

误伤渡者

green5 发表于 2025-9-10 09:48
有消息说易会满落马后，他的儿子易晨阳被纪委的人带走。

中纪委记录显示去年该机构处分了88.9万名干部，人 ...

那么问题来了，易会满落马后，股市会反弹吗？

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今天上午花了一个多小时阅读了一篇长长的英语文章 “与杰弗里辛顿共进午餐”。杰弗里辛顿 Jeoffrey Hinton 是AI人工智能的教父，上世纪八十年代他因为在AI技术领域的开创性工作获得诺贝尔物理学奖。现年77岁的他依然活跃在大众的视野，警告人们AI技术的发展伴随着极大的风险，包括普通人会通过AI获得核弹技术而制造核弹，以及大量的工人失业，穷人越来越穷富人越来越富。

杰弗里辛顿已经从多伦多大学退休。 FT记者邀请他共进午餐，畅聊AI人工智能对人类的影响。两个人在多伦多的一家餐厅吃饭，一顿午餐吃了约100美元。

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此刻窗外乌云笼罩，雷声隆隆，正唰唰唰地下着细雨。一场秋雨一场凉，这雨来得正是时候。已经是九月中旬了，到了秋天登场主宰时令的时候了。

大自然的秋天是美丽的，橙红橘绿，梧桐叶如音符般纷纷飘坠。人的秋季呢？是否也可以有一段美丽的初老时光？

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因为去年体检检出血脂高，改喝减脂牛奶。一直喝的是卫岗减脂奶，19.9元一立升。可是昨天去大润发买牛奶的时候发现货架上没有这个品种的了。超市工作人员说该产品下架了。很郁闷。

回到家左思右想，觉得该去网上试一试。搜淘宝， 淘宝上很多光明优倍0脂肪奶，但价格挺贵的。下单买了两盒。今天又搜了京东， 发现京东超市里有卖光明优倍0脂肪鲜奶的，价格只要19.9元一大盒。以后就是它了！

辣芝士

green5 发表于 2025-9-15 10:22
因为去年体检检出血脂高，改喝减脂牛奶。一直喝的是卫岗减脂奶，19.9元一立升。可是昨天去大润发买牛奶的时 ...

如果我理解没错，这个减脂牛奶就是我这里叫做脱脂牛奶吧，Low Fat Milk?

绿姐不想喝的是全脂牛奶，Full Cream Milk，虽然这种牛奶比较美味，但是不利于血脂。

我记得绿姐在以前的盖楼贴曾贴出减脂奶粉的包装图片，那个你还有喝吗？

green5

辣芝士 发表于 2025-9-15 20:55
如果我理解没错，这个减脂牛奶就是我这里叫做脱脂牛奶吧，Low Fat Milk?

绿姐不想喝的是全脂牛奶，Full C ...

你说得没错，减脂奶就是low fat milk. 全脂奶就是full cream milk. 我依然在喝那种减脂奶粉， 但我老公不爱喝减脂奶粉冲泡的咖啡， 他喝咖啡时要加鲜牛奶。这就是为啥我家里既有减脂奶粉，又有减脂的鲜奶。