QQ杂记

R是一位博士毕业的大学教师，工作上也有苦恼。

她觉得自己工作差，在单位是个边缘人物。如果一直这样下去搞得不好要辞职。我对她说，甭管什么边缘不边缘，只要能基本胜任工作，单位没拿掉你饭碗就很好了，别想那么多。我们在单位也不是什么大人物，但这并不妨碍我每天都快快乐乐的。过好自己的小日子才是最聪明的，也最划算。

J的家庭婚姻情况大家应该都比较熟悉了。她工作中也常常遇到一些烦心事。离婚后，她下定决心出去工作，最初，干过什么文员之类，都没干好久，可能是状态不好。后来，她去58同城应聘了一份酒店服务员工作。至今一直在干，不打算辞职。其实这个工作非常辛苦，要上夜班，杂事也多，还得记忆力好，眼明手快。人际关系似乎也比较复杂。J常常被主管和同事欺负。如果换一个别的人，这么累，还倒班，还要受窝囊气，工资也不高，早就辞职了。但她的心态不错，能自己想开。她说，她觉得她更适合干体力活，这份工作也锻炼提高了她很多能力，虽然也上夜班，辛苦，但她觉得能吃这个苦。所以，打算一直干下去。我很佩服她能吃苦耐劳这一点。其实她家境很不错，是不需要吃这个苦的，换别的病友，可能早就啃老了。

吃着低保的小F则觉得每天快活似神仙。他的标准的一天是：早上睡到自然醒，起来伸几个懒腰。去院子里走几圈，伸伸胳膊腿，呼吸呼吸新鲜空气，再回家吃个简单的早餐，饭后，上网看看新闻之类。然后，去超市菜场公园等逛一大圈，呵呵，看看公园的资深美女帅哥，欣赏欣赏蓝天白云，顺便把需要的菜，日用品带回来。很快，到了该做饭的时候了。小F热爱厨艺，随便就是几个拿手菜上桌。他吃得津津有味。饭后，小憩半小时，他拿起了他喜欢的钓竿，去附近钓鱼。有时候，他会去活动中心跳舞打牌下棋什么的。傍晚，准时回家，自己做饭，饭后，他会出去散步，欣赏落霞满天，倦鸟归巢。天气不好时，就在家里看看电视，听听音乐什么的。他喜欢边听音乐边和病友聊天。不到十点，准时上床睡觉。他说，虽然没有那么多钱去旅游什么的，但过着这样简单粗茶淡饭的日子也一样很快乐。

一起看日出 发表于 2019-6-18 08:14
吃着低保的小F则觉得每天快活似神仙。他的标准的一天是：早上睡到自然醒，起来伸几个懒腰。去院子里走几圈 ...

我挺喜欢这样的人的，也欣赏这样的人。

悠游世界 发表于 2019-6-18 15:35
我挺喜欢这样的人的，也欣赏这样的人。

是啊，这样的心态非常好，我很欣赏。

健康篇

健康这个话题应该是群内最关注的。因为，严峻的现实不得不逼迫大家去关注。据我所知，群内有不少三高，有的还很年轻。而三高的元凶除了遗传外，基本上就是一个：肥胖。我接触的病人中，每次碰到一个，基本上都说自己超重或肥胖，群内体重标准的只占少数，男病友有不少200多斤的，女病友接近200斤的也不止一两个。为什么这个群体肥胖率这么高呢？首先是药物让人胃口大开，而大多数病友缺乏自制力，既控制不了自己的食欲，加上一些症状的影响，也懒得运动。其次，缺乏也不愿意去学一些营养学健康等方面的知识，更别谈实践了。大多数人生活方式非常不健康，抽烟，喝酒，熬夜，饮食作息不规律，不运动等这一类病人比比皆是。据统计，这一群体平均比常人要少活5到10年甚至更多，什么原因？主要就是肥胖引起的心脑血管疾病导致的。用一个群友的大白话说，就是胖死的。

看到这些残酷的现实，有的病友开始觉醒，于是，这些热爱运动健身健康饮食的病友另外建了一个健身群。这个群内的病友都很积极乐观，阳光开朗。他们的目的只有一个：健康快乐。这个群的面貌与大群形成了鲜明的对比，大群负能量不少，该群洋溢着的，是积极乐观向上的正能量。大家每天都来打卡，汇报自己的运动饮食体重等各方面的情况，互相加油打气，鼓励督促。同时对减肥过程中出现的各种小小的挫折一起来分析，检讨反思，制定相应的对策。群内有不少减肥达人，运动达人，健康达人。如XDRL，ZZ，JD等等。榜样的力量是无穷的，大家纷纷向他们学习，取经。积极踊跃投入到减肥这一艰巨而又长期的事业中，呵呵。不少人都取得了可喜的成果。减肥达人们还积累了许多宝贵的经验，小窍门。

                    减肥小窍门
这些小窍门有：如：饭前喝一杯水；经常看食物标签，食物热量；用小碗小蝶盛食物。如果一个人吃饭，就计算好一天要吃的东西的量，绝不多准备。如果是多人就餐，就拿一个中等大小的盘子，按最合理的食物的比例搭配，把你那一餐该吃的食物装到盘子里，绝不多装，吃完这一盘就绝不再多吃。我看了回家吃饭这个节目，里边有一个营养师就是采取这个方法控制食量的，效果非常好。尽量杜绝去外面吃饭。如果没办法必须吃食堂，外卖，或去外面聚餐，那么点菜就很有讲究了。最好大部分以素食为主，少点油大的食物。另一个办法就是将所有菜过水。聚餐时，最好别喝饮料，酒，也别吃主食了。所有的汤都不要喝，因为里面油太多了。如果是家里自己做饭，那么像排骨汤鸡汤等，尤其是大骨汤，里面的油是非常多的，最好把上面的那一层油都刨掉再喝。另一个更好的办法就是，将汤单独倒出来，放到冷藏里放一段时间，就可以把上面凝结的一层油刨掉了。我现在蒸炖鸡肉或排骨之类的时候，中午只吃肉，不喝汤，晚上再把汤拿来煮蔬菜，不放油。控油方面的窍门还有：用一个带刻度的油壶计量；或者看一桶油能吃多少天，再除以天数人头就算出来了，如果油吃多了，就适当减少，直到减到合适的量。如果这个菜油放得多一点，那个菜就要减少用油。如果想吃坚果红烧肉等油多的食物，那么就要减少炒菜油。可以采取水油煮的方式：就是用小火，放很少的油，再放小半碗水，待水烧开后，再放蔬菜，开中火炒一下，再盖盖子煮一下就可以了，蔬菜都可以采取这种方式。三餐的饮食呈金字塔形，早上最丰富，中午荤素搭配，晚上清淡。大部分群友采取这种方式，晚上吃得很清淡，减肥很有效，我晚上就是吃蔬菜，采取水油煮的方式。如果哪一餐聚餐吃多了，下一餐就减少荤菜等油腻食物，并加大运动量。把运动当成娱乐：如边听音乐边运动或边看电视边运动等。利用上下班的间隙运动。想吃东西了就转移注意力，如去运动，做事，与人聊天，或出去逛等。选择你喜欢的运动方式等等。

我也积极在群内发言，根据自己的经验教训和所学的营养学等方面的知识，我还写了几篇小文，希望对大家能有所帮助。总的原则是，减肥或者身材管理是一个终身的事业。减肥其实不难，只要科学合理的饮食和适量的运动就能做到，这个过程并不痛苦，甚至很快乐。什么是科学合理的饮食？就是尽量做到膳食均衡多样化，营养结构合理，热量又合适的饮食。具体就是主食占总热量的比例一半左右，主食最好粗粮占一半以上。然后就是蔬菜水果，肉食，奶制品，坚果，油脂，总的原则就是符合膳食指南的金字塔。减肥真正难的是保持不反弹。如果十年后你依然能保持住减肥成果，这才算真正的减肥成功。减肥其实就是改变生活方式。节食是个坑，跳不得。所有不能长期坚持下去的减肥方法都是耍流氓。如什么二十一天减肥法，七日瘦身汤，单一饮食法，辟谷，甚至阿特金斯发明的低碳减肥法等，本质都是摧毁健康。短期内也许能减掉一些水分和肌肉，但一旦恢复正常饮食，立马反弹。因此结果只会越减越肥。好多病人至今还沉迷于这些减肥陷阱不能自拔。这方面的反面典型就是我前面提到过的小W。

减肥其实就是改变生活方式。节食是个坑，跳不得。所有不能长期坚持下去的减肥方法都是耍流氓。如什么二十一天减肥法，七日瘦身汤，单一饮食法，辟谷，甚至阿特金斯发明的低碳减肥法等，本质都是摧毁健康。短期内也许能减掉一些水分和肌肉，但一旦恢复正常饮食，立马反弹。因此结果只会越减越肥。

这段关于节食减肥要不得的论述非常重要。我特意把它复制粘贴在这里，希望引起大家的注意。

green5 发表于 2019-6-21 18:49
这段关于节食减肥要不得的论述非常重要。我特意把它复制粘贴在这里，希望引起大家的注意。 ...

是的，无数人都掉入了节食减肥的陷阱，我自己很久以前的亲身经历告诉我，节食真的是个坑，跳不得。