我运动我健康我快乐——记录我的运动轨迹

所以说，贾玲是一个非常聪明有智慧活得通透行动力很强知行合一的人。《李焕英》电影出来的时候，她承诺减肥，当时大家都没当回事，没想到她真的说到做到。所以，对她除了喜欢，更多了一分敬佩。她说，《热辣滚烫》这部电影的主旨是人应该爱自己，为自己而活，因为人生只有一次。我觉得，她现在就是真正的爱自己，是一个真正的人生赢家，健康美丽有钱。以前的她有钱，但牺牲了健康美丽，得不偿失。现在的她，才是真正为自己而活。

有一种观点还很普遍，认为贾玲减一百斤，普通人是模仿不来的，没那个钱请营养师健身教练什么的，也没那个时间运动做健康饮食。我不赞同这个观点。事实上，普通人减肥成功的不要太多，只是因为不是公众人物，别人不知道罢了，我就是其中之一。我自己十几二十年的减肥保持身材的经历告诉我：减肥不要钱，我自己就是自己的营养师，健身教练。也不用刻意花时间运动。我的减肥知识营养学知识都是自学的，通过网络，电视等。连各种运动基本上也是网上学的。也没有刻意花时间运动，都是早上边运动边做早餐边看电视，或午休后起来运动几十分钟，边看电视。晚上听音乐看电视的时候也可以运动。如果没有整块的时间，就做碎片运动，人是活的。做饭也是，少睡点懒觉，少刷点手机少玩点游戏，你就会感觉，真的有很多时间做饭和运动。所以，关键是看你愿不愿意去行动，其它都是借口。

一个病友说，贾玲减肥是因为有钱，给她这么多甚至几十万她也能减一百斤。我说，贾玲减肥成功的原因不是钱，而是她的毅力意志力自律能力，加上科学的方法。她不差钱，不需要为钱减肥。事实上，她胖胖的形象大部分人还觉得很喜感，各种综艺之类不停，可谓是财源滚滚来。按这部分人的看法，她减肥反而丢失了特色，变成了路人，反而影响财运。但人家还是坚定地减肥。为了什么，我想，她应该比绝大部分人聪明，知道人不是为钱活着的。人首先得健康，才能有美丽快乐幸福这些。所以，她的内在动力显而易见，就是为了健康。而赚多少钱只不过是附带的好处，就是锦上添花。

那些认为有钱能使鬼推磨甚至也能减一百斤的，给他们这个条件，他们还是不会成功。因为他们减肥的动力是外部强加给他的因素，这种外部的激励刺激远没有内在的动力来得稳定坚固，外因一旦消失或淡化，他就失去了动力。而减肥并不是一朝一夕的事，而是要自律一辈子，坚持一辈子的健康的生活方式。所以，真正要成功减肥，还是要内心真正有这个认知，动力，并知行合一，这就是内因决定外因。

所以，真正的减肥达人才知道减肥是为了什么，不会发出这种贾玲减肥是为了多少个亿的无知的酸葡萄言论。发出这种酸溜溜言论的只能说他们自己做不到，减肥对于他们来说真的比登天还难。就算真给他几个亿，他还是减不了。因为他既懒惰，不想学习正确的减肥知识，还自以为是，觉得减肥的真谛无非就一个字：饿。更没有贾玲以及所有减肥达人那样的毅力意志力自律能力。所以，只能嫉妒别人。

大学同学聚会，看到不少发福的。他们问我是怎么做到保持身材的。我就把一些日记给他们看了，包括我的减肥经历，还有一些饮食运动等方面的心得。然后，专门写了一篇健康饮食的心得，下面贴出来；

健康饮食的若干心得

大家看了我的减肥经历，应该也发现了我减肥成功的两个最关键的点：一是将白米白面换成了粗粮，二是将油减少了一大半，盐也减了。下面就谈谈这几个方面的心得。

粗粮和白米白面属于主食，是饮食结构的基础，底座，看看膳食宝塔就清楚了。根据各种实验数据，主食占食物总热量的百分之五十到五十五是最佳的，最有利于长寿健康。过少过多都不好。但不是所有的主食都是好主食，像白米白面及其制品，尤其各种甜食饮料等垃圾食品，都对健康不利，尤其有肥胖三高糖尿病人，更是要少吃甚至不吃的。我减肥成功，首先就是吃对了主食，将营养全面健康饱腹感强热量相对较低升糖指数低的粗粮代替了白米白面。

在怎么样吃粗粮的实践中，我也积累了一些经验。最初是用手随便每种抓一点，泡的时间也不长。后来觉得还是要有个定量比较好，就用一个小勺子每种一小勺，称了一下，正好四两多，于是，一直用小勺子当量具，泡的时间也延长了，达到了一天一夜，发觉这样泡久一点，煮出来更软烂，更适合我们这个年龄的人，对肠胃不好的也更有利。现在则采用先将各种杂粮混一起，再用一个量杯一次放一量杯，正好也是四两多。这样比前面更简单。泡的时候，如果是夏天比较热，就放冷藏。

在烹饪方式上，我一般是熬杂粮粥，偶尔也煮杂粮饭，都是先泡一天一夜。用的器具是高压锅，我是一直习惯用高压锅，因为它熬的更烂，时间更短，更灵活，如果中途想在粥里加点什么肉菜之类或在上面蒸个什么东西，都可以。当然，缺点是人不能开小差，得看时间调整火力。如果你不想动脑筋，那就用电压力锅。

对于杂粮中的淀粉类蔬菜如红薯土豆芋头山药什么的，我一般是蒸。蒸的过程中，有时候后面也放个鸡蛋鹌鹑蛋进去一起蒸。总之，很灵活。

这种熬粥，煮，蒸的方式非常灵活，还有一个好处，可以把多种食材一锅出，下面熬粥或煮饭，上面蒸菜等等。非常适合一个人的饮食。

买粗粮可以通过网络购买，非常方便，也更新鲜，品种也更多。每种一次不要买多了，最多三斤。最好是那种一斤装的真空包装。这样才不会发霉。

我还打过杂粮粉，后来看了营养学文章，说还是要吃整粒的比较好，不要打粉，会损失营养，也会提高升糖指数，饱腹感也会变差，打粉还容易发霉。后面就没打过粉了。

肥胖三高的另一元凶就是油脂的摄入过多。我将食用油减少了一大半。现在，我一瓶油能吃半年多，一个人，十斤装。正好符合膳食宝塔推荐的每天25克油以内。其实，吃这么多油足够了，因为我每天还吃了一两多坚果仁，另外，肉鱼虾里也含有油脂，有些水果里也有，如牛油果。在控油的过程中，我也总结了一些经验，如，需要多放点油的荤菜就多放点，其它菜就少放，只要总量控制就行了。中午油吃多了，那晚上就清淡。前一天聚餐大鱼大肉，第二天就轻断食。